国企船员招聘的笔试内容主要涉及航海专业知识、船舶操作与管理知识、海上安全与应急知识等方面。航海专业知识包括航海学、船舶驾驶、航海气象与海洋学等，考察应聘者对船舶航行原理、航线设计、气象条件对航行的影响等知识的掌握程度。船舶操作与管理知识涵盖船舶结构与设备、船舶值班与避碰、船舶管理等内容，要求应聘者了解船舶的构造、各种设备的操作方法，以及船舶在航行和停泊过程中的管理规定和注意事项。海上安全与应急知识包括海上安全法规、船舶消防与救生、海上应急处理等，主要考察应聘者对海上安全法律法规的熟悉程度，以及在面对火灾、碰撞、搁浅等突发事故时的应急处理能力。此外，对于一些高级船员岗位的招聘，可能还会涉及到更深入的专业知识，如船舶动力装置、船舶电气设备等方面的知识。
