淡水补给：
补给前，先检查船上的淡水储存舱，确认舱内剩余水量、舱壁是否有渗漏等情况，并记录在案。同时检查淡水补给管路、阀门等设备是否处于良好状态，确保无泄漏。
与供水船或港口的淡水供应设施取得联系，确认供水的水质、压力等参数符合船舶要求。连接淡水补给管路时，要确保连接牢固，防止漏水。
在补给过程中，密切观察淡水储存舱的液位变化，通过液位计或其他监测设备实时掌握进水情况，防止淡水溢出。同时注意检查管路、阀门等是否有异常泄漏。
补给完成后，关闭相关阀门，拆除补给管路，并对淡水储存舱进行再次检查，确认无泄漏后，记录补给的淡水量以及补给时间等信息。
燃油补给：
燃油补给前，详细了解船舶燃油系统的布局和操作规程，熟悉各阀门、管路的位置和作用。对船上的燃油储存舱进行检查，包括舱内剩余油量、油温、油质等情况，记录相关数据。
与供油船或港口的燃油供应设施进行沟通，确认燃油的品种、规格、质量等符合船舶要求，并协商好供油的速度、压力等参数。连接燃油补给管路时，严格按照操作规程进行，确保连接紧密，防止燃油泄漏。同时要做好静电接地措施，防止静电引发火灾或爆炸。
在补给过程中，安排专人负责监测燃油储存舱的液位、油温等参数，通过流量计准确记录燃油的补给量。密切关注供油速度和压力，如有异常及时与供油方联系调整。同时检查管路、阀门、接头等部位是否有燃油泄漏，一旦发现泄漏，立即停止补给作业，并采取相应的应急措施。
补给完成后，关闭所有相关阀门，拆除补给管路，对燃油系统进行全面检查，确保无泄漏。对新补给的燃油进行取样化验，检查油质是否合格。记录燃油补给的详细信息，包括燃油品种、数量、补给时间、供油单位等。
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