了解海员们来自不同地区的家乡美食特点,储备一些常用的家乡食材和调料。比如对于喜欢吃辣的地区,准备好辣椒、花椒等;对于喜欢吃面食的地区,储备好面粉。向海员们请教家乡菜的制作方法,按照记忆中的味道和做法进行烹饪,让海员们在海上也能感受到家的温暖。
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