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海员大厨招募中！如何在航行中保持菜品新鲜又美味？

2025年02月15日 11:01 浏览：0 来源：Faye

可以采用多种保鲜方法，如利用船上的冷藏设备，根据食材特性设定合适的温度。蔬菜可以用保鲜膜包裹后放在冷藏区，肉类则需冷冻保存。在烹饪时，遵循食材的最佳烹饪方式，比如新鲜蔬菜快炒以保留营养和口感，新鲜海鲜清蒸以凸显鲜美。同时，合理安排采购和储存计划，确保食材的新鲜度。

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