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海上美食日记：水手船员如何烹饪出美味又营养的海上大餐？

2025年02月15日 09:35 浏览：0 来源：Faye

由于海上食材储存条件有限，水手船员会充分利用现有的食材。在食材选择上，会储备一些耐储存的蔬菜（如土豆、洋葱、胡萝卜）、肉类（如冷冻肉、罐头肉）、鱼类（新鲜捕捞或冷冻）。烹饪时，注重营养搭配，例如将蔬菜和肉类一起炖煮，制作炖菜，既能保证营养又能增加饱腹感。利用鱼类制作鲜美的鱼汤或煎鱼。还会发挥创意，用简单的食材做出不同的菜品，如用面粉制作面饼，搭配各种酱料和配菜。同时，会合理利用船上的烹饪设备，如炉灶、烤箱等，烹饪出美味又营养的食物。

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