货物包装环节
选择合适的包装材料：对于有特殊气味的货物，首先要选择具有良好气味阻隔性的包装材料。例如，对于一些有强烈气味的食品，如榴莲干等，可以使用铝箔复合袋进行包装。铝箔具有优异的阻隔性能，能够有效地阻止气味分子的扩散。同时，在包装内部可以放置气味吸附剂，如活性炭包，活性炭具有多孔结构，能够吸附异味，进一步减少包装内部的气味散发。
密封包装处理：确保货物包装的密封性至关重要。可以采用热封、压封等技术，使包装紧密闭合，防止气味泄漏。例如，在包装化工原料等有刺激性气味的货物时，使用带有密封胶条的塑料桶，并通过旋紧密封盖的方式，保证包装内部气味不会轻易散发出来。对于一些采用纸盒包装的货物，可以在纸盒开口处使用胶带进行多层密封，并且在胶带粘贴处要确保无气泡和缝隙，以达到最佳的密封效果。
托盘选择与处理
选用不易吸附气味的托盘：在托盘材质方面，尽量选择不易吸附气味的材质。塑料托盘通常比木质托盘在这方面更具优势。因为木质托盘的木质纤维结构容易吸附气味，而塑料托盘（如高密度聚乙烯材质的托盘）表面相对光滑，气味分子较难附着。如果使用木质托盘，可对其进行特殊处理，如涂上一层密封漆，减少其对气味的吸附。
托盘清洁与消毒：在使用托盘之前，要对托盘进行彻底的清洁和消毒。清洁可以去除托盘上原有的污渍和异味，消毒则可以杀死可能存在的微生物，防止微生物与有气味的货物发生反应，产生新的气味。对于曾运输过有强烈气味货物的托盘，更要加强清洁措施。例如，可以使用专业的清洁剂进行清洗，然后在通风良好的环境下晾干。
货物堆放与隔离
合理堆放方式：在托盘上堆放货物时，要注意货物的堆放方式，以减少气味散发。如果货物是有气味的液体，应确保容器密封良好，并将其放置在托盘的底层，避免在运输过程中因容器破裂而导致液体泄漏和气味扩散。对于固体货物，尽量采用紧密堆放的方式，减少货物之间的空气间隙，这样可以降低气味分子在货物内部的扩散。
隔离措施：采用隔离材料对有气味的货物进行隔离。可以使用塑料薄膜、防潮纸等材料将货物包裹起来，使其与外界环境和其他货物隔离开。例如，在一个托盘上同时运输有气味的货物和无气味的货物时，用厚塑料薄膜将有气味的货物单独包裹多层，然后在其周围放置无气味的货物，并且在两种货物之间也用塑料薄膜或硬纸板进行隔离，防止气味相互影响。
运输环境控制
通风系统的利用：在运输过程中，要充分利用运输工具（如集装箱、船舶货舱等）的通风系统。如果是使用集装箱运输，集装箱上有通风孔，可以根据货物气味的强度和性质，适当调节通风孔的开合程度。对于气味较轻的货物，可以保持通风孔小幅度开启，让新鲜空气缓慢进入，降低集装箱内气味的浓度；对于气味较重的货物，可能需要更大的通风量，但同时也要注意防止外界的异味、灰尘和水汽进入。
温度和湿度控制：保持合适的运输环境温度和湿度也有助于控制气味。例如，在高温环境下，气味分子的运动速度会加快，气味更容易散发。对于一些易受温度影响的有气味货物，如某些易挥发的香料，要控制运输环境温度在合适的范围内，避免温度过高导致气味过度散发。同时，湿度也会影响气味，过高的湿度可能会使一些货物受潮，进而改变气味的性质或强度，所以要根据货物的特性，合理控制运输环境的湿度。
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