女性海员在船上主要从事以下岗位工作：

一、客船和邮轮岗位

1. 客房服务部门

• 客房服务员：女性海员在这个岗位主要负责旅客房间的清洁和整理。她们要确保客房的整洁，包括更换床单、打扫浴室、补充洗漱用品等。例如，在一艘大型邮轮上，客房服务员每天需要打扫 10 - 15 间客房，并且要按照邮轮公司的高标准进行清洁，为乘客提供舒适的居住环境。

• 客房部主管：除了管理客房服务团队，还负责与其他部门协调，以满足客人的特殊需求。比如，当客人对房间设施有特殊要求，如增加婴儿床或者有特殊的清洁要求时，客房部主管要及时安排并跟进。

2. 餐饮服务部门

• 餐厅服务员：主要职责是在船上餐厅为乘客提供餐饮服务。她们需要熟悉菜单内容，能够向乘客推荐菜品，并且准确地记录客人的点餐信息。在豪华邮轮上，餐厅服务员还需要掌握一定的餐饮礼仪知识，为乘客提供高质量的就餐体验。例如，在晚餐服务期间，她们要能够正确地摆放餐具、上菜顺序正确，并且能够解答客人关于食物和饮品的问题。

• 餐饮部经理助理：协助餐饮部经理进行餐厅的日常管理工作。包括员工排班、食品库存管理和质量控制等。例如，她们要确保食品库存的充足，并且符合食品安全标准，同时监督餐厅员工的工作表现，为提升餐饮服务质量提供建议。

3. 娱乐和休闲部门

• 活动主持人：女性海员可以担任船上娱乐活动的主持人。她们要组织和开展各种活动，如歌舞表演、游戏竞赛等，以丰富乘客的海上旅行生活。例如，在邮轮的海上航行日，活动主持人要安排一整天的活动，从早晨的健身操课程到晚上的主题晚会，吸引乘客参与，提升乘客的满意度。

• 儿童保育员：在有儿童游乐区的客船或邮轮上，女性海员可以担任儿童保育员。她们负责照顾儿童，组织儿童游戏和学习活动。比如，在暑期亲子邮轮航线上，儿童保育员要为不同年龄段的儿童设计合适的活动，像为幼儿组织讲故事、手工制作活动，为稍大一点的儿童安排科学小实验等。

二、货船岗位

1. 船舶医护岗位

• 船医助理：在货船上，女性海员可以担任船医助理。她们协助船医进行船员的日常医疗护理工作。例如，负责药品管理，包括药品的储存、发放和记录。在船员出现轻微伤病时，如擦伤、感冒等，能够进行基本的处理，如伤口清洁包扎、发放感冒药等。同时，她们还要负责医疗设备的维护和简单的检查工作。

2. 文书和行政岗位

• 船舶文员：主要负责船上文件的管理和行政事务。包括记录航海日志、处理船舶进出港的文件手续等。例如，在船舶到达港口前，船舶文员要准备好所有需要提交给港口当局的文件，如船员名单、货物清单等，并且在航海过程中，准确地记录船舶的航行情况、设备维护记录等信息。