船长作为船东的代表，对船舶的航行安全和操作拥有指挥权。船长有权根据海上情况、气象条件等因素决定船舶的航行速度、航线等。例如，在遇到恶劣天气如台风时，船长可以决定改变航线或者寻找避风港，以确保船舶和船员的安全。在船舶进出港口、靠离码头等操作中，船长也负责指挥船员进行相关作业。

船东负责船员的日常管理。这包括船员的工资、福利、培训等事务。船东需要按照相关劳动法律法规支付船员工资，为船员提供必要的生活设施和劳动保护用品。例如，船东要为船员提供符合安全和卫生标准的居住舱室、餐饮设施等。同时，船东还要安排船员进行定期的培训，如安全培训、应急演练培训等，以确保船员能够熟练操作船舶设备并且在紧急情况下能够采取正确的措施。

在期租船合同中，一般由船东负责配备船员。船东需要确保船员的数量和资质符合船舶的营运要求和相关国际公约、国内法规的规定。例如，根据《国际海员培训、发证和值班标准国际公约》（STCW 公约），船东要为船舶配备持有相应适任证书的船长、高级船员和普通船员。像远洋船舶的船长必须具备相应吨位和航区的船长适任证书，船员在船上的职务分工要合理，包括航海、轮机、水手等各个岗位的人员数量要充足。

船员配备

船员管理

船舶航行指挥

租船人有权对船员的工作进行监督，以确保船舶的营运符合租船合同的要求。例如，租船人可以检查船员是否按照规定的装卸时间进行货物装卸作业，是否对船舶设备进行了合理的维护等。但租船人不能干涉船员的正常工作秩序和船舶的安全操作，如不能直接指挥船员进行违反船舶操作规程的行为。

租船人可以就船舶的营运向船东发出合理的指示。但这种指示不能危及船舶的安全和适航性。例如，租船人可以要求船舶在规定的港口之间进行运输货物的航行，船东和船长在合理的范围内应当按照租船人的指示安排航线。然而，如果租船人的指示会导致船舶违反安全规定，如要求船舶超载或者进入不安全的港口，船长有权拒绝执行。

船舶营运指示

船员工作监督

合同中也可能会有关于船员调配和管理方面的变更条款。例如，如果租船人需要船舶进行特殊的营运任务，需要增加或者减少船员数量，或者对船员的资质有特殊要求，双方可以协商变更合同条款。变更合同需要符合法律规定和合同约定的程序，一般需要书面形式并且双方签字确认。

如果在船员调配和管理方面出现争议，期租船合同通常会规定相应的争议解决方式。常见的有仲裁和诉讼。仲裁是比较常用的方式，双方可以在合同中约定仲裁机构，如伦敦海事仲裁员协会（LMAA）等。当对船员是否按照租船人的合理指示工作或者船东是否对船员管理不善等问题产生争议时，通过仲裁或者诉讼来确定责任方。