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欧洲至澳洲的海运航线，冷藏货物运输的温度控制要求是什么？

2025年03月13日 15:13 浏览：0 来源：货代小哈哈

对于肉类冷藏运输，温度一般需控制在 -18℃至 -20℃之间，抑制微生物生长，保证肉类新鲜度和品质，防止变质。若是运输新鲜蔬菜和水果，不同种类要求不同。例如草莓运输温度通常在 0℃至 2℃，既能保持新鲜度又不会冻伤果实；西兰花等蔬菜，温度可控制在 2℃至 4℃，同时要注意保持适当湿度，一般湿度在 85% - 95% 之间，避免蔬菜因水分流失而枯萎。

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