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冷链货物在港口码头的装卸及存储有何特殊要求？

2025年03月11日 15:30 浏览：4 来源：货代小哈哈

装卸时，需使用专门的冷链装卸设备，这些设备要具备良好的保温性能，减少货物与外界环境的热交换。在码头存储时，必须存放在温度、湿度可精确控制的冷藏库内，根据货物种类不同，设置相应的适宜温度，如肉类一般在 - 18℃左右，蔬果在 0 - 5℃。冷藏库要有备用电源，以防市电中断影响货物品质。同时，货物搬运过程要迅速，减少货物暴露在常温环境的时间，并且严格执行卫生检疫制度，防止交叉污染。

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