日常清洁时,使用温和的洗洁精和温水清洗餐具,去除油污和食物残渣,然后用清水冲洗干净,避免使用钢丝球等粗糙工具,以免刮伤餐具表面。定期对餐具进行抛光处理,可使用铜质专用抛光剂,用软布蘸取后擦拭餐具表面,使其恢复光亮。若餐具表面出现氧化斑点,可使用白醋和盐的混合溶液擦拭,然后冲洗干净,再进行抛光保养。
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