在海运订舱过程中，货物信息变更的情况时有发生。以下是针对不同情况的处理方法：

一、货物基本信息变更（尺寸、重量、数量）

1. 及时通知相关方

• 一旦发现货物基本信息（如尺寸、重量、数量）发生变更，应立即通知船公司或货代。这是至关重要的第一步，因为这些信息直接影响船舶的配载和运输安全。例如，如果货物重量增加，可能会超出船舶的承载能力或者改变船舶的重心位置，影响航行稳定性。通知应当以书面形式（如电子邮件）进行，明确标注变更的具体内容和原因。

• 同时，也要通知其他可能受到影响的各方，如港口装卸公司。因为装卸设备的选型和作业安排可能需要根据货物的新信息进行调整。例如，对于重量增加的超大货物，可能需要更换更大起重量的吊车来进行装卸。

2. 评估对运输的影响

• 船公司在接到通知后，会重新评估货物变更对运输的影响。这包括对船舶舱位的占用情况、装卸方式和时间、运输安全等方面的影响。如果货物尺寸变大，可能需要重新安排舱位，甚至可能无法装在原定的船舶上，需要更换船舶。

• 对于货主来说，要配合船公司进行评估。提供更多关于货物变更的详细信息，如货物形状的改变是否会影响加固方式等。如果货物变更导致运输成本增加（如需要更换更大的舱位或者使用特殊的装卸设备），双方需要协商费用的承担问题。

3. 修改订舱文件和手续

• 根据评估结果，修改订舱文件中的相关内容。包括提单、舱单等重要文件。提单是货物所有权的凭证，舱单是船舶进出口报关的重要文件，这些文件中的货物信息必须与实际情况相符。

• 如果需要，还可能要重新办理一些手续。例如，根据新的货物重量和尺寸，可能需要重新向港口管理部门或者海关报备，以确保货物能够顺利进出港口。

二、货物性质变更（如从普通货物变为危险品）

1. 停止运输并通知各方

• 当货物性质发生变更，特别是从普通货物变为危险品时，要立即停止运输流程。因为危险品的运输需要遵循严格的安全规定和程序。通知船公司、货代、港口码头以及所有参与运输的相关方，明确告知货物性质的改变以及可能带来的风险。

• 提供货物变为危险品后的详细信息，如危险品的类别、联合国编号、包装类别等。这些信息是按照国际海运危险货物规则（IMDG Code）来确定的，用于识别危险品的危险性质和运输要求。

2. 按照危险品运输要求重新安排

• 按照危险品运输的要求重新进行订舱。这可能需要选择具备危险品运输资质的船舶和船公司。危险品运输船舶有特殊的设备和防护措施，如防火、防爆、防泄漏等设施。

• 重新包装和标记货物。危险品的包装必须符合相应的标准，能够承受正常运输条件下的风险。同时，要在货物的外包装上正确标记危险品标志和标签，如易燃液体标志、腐蚀品标志等，以警示运输过程中的操作人员。

• 办理危险品运输的相关许可证和文件。如提供危险货物安全技术说明书（MSDS），向港口和海关等部门申请危险品运输许可证等。这些文件和许可证是危险品合法运输的必要条件。

三、交货地点或收货人的变更

1. 通知船公司和货代

• 若交货地点或收货人发生变更，及时告知船公司和货代。对于船公司来说，交货地点的变更可能会影响船舶的航线规划和靠港安排。例如，如果原计划在 A 港卸货，现改为 B 港卸货，船公司需要考虑 B 港的港口设施、装卸能力以及是否在船舶的航线范围内等因素。

• 对于收货人变更，要提供新收货人的详细信息，包括名称、联系方式、地址等。同时，要确保新收货人有合法的收货资格和能力，如能够提供必要的提货文件等。

2. 协调相关运输安排和文件修改

• 根据新的交货地点和收货人，协调后续的运输安排。如果交货地点变更导致运输距离增加或者需要通过其他运输方式（如从港口到内陆的公路运输）进行转运，需要重新安排运输计划并考虑成本的增加。

• 修改运输文件中的相关内容，如提单上的收货人和通知方信息。提单的修改需要符合一定的程序，通常需要原收货人同意（如果已经签发提单）或者提供相关的证明文件（如贸易合同变更的证明）来证明收货人的合法变更。同时，要与港口、海关等部门沟通，确保货物能够顺利在新的交货地点交付给新的收货人。