调配足够数量的装卸工人。装卸工人需要经过专业培训，熟悉装卸设备的操作和各种货物的装卸要求。对于复杂的装卸任务，如大型机械设备的吊装，还需要有经验丰富的起重工进行指挥。

安排现场管理人员，负责监督装卸作业的进度、质量和安全。他们要确保装卸工人按照操作规程进行作业，及时处理装卸过程中出现的问题，如设备故障、货物损坏等。

根据货物的特点和重量，选择合适的装卸设备。对于散货，如煤炭、矿石等，会使用抓斗起重机。抓斗起重机的抓斗可以根据散货的颗粒大小等特点进行选择，例如，对于块状矿石，使用较大开口的抓斗；对于细颗粒的煤炭，使用密封性较好的抓斗。

对于集装箱货物，会使用岸桥（岸边集装箱起重机）。岸桥的起重量和外伸距等参数要与船舶的尺寸和集装箱的堆放要求相匹配。例如，在装卸大型集装箱船时，需要起重量大、外伸距长的岸桥，以能够将集装箱从船舶的最外侧位置顺利吊运到码头堆场。

同时，还要准备好辅助设备，如拖车、叉车等。拖车用于在码头堆场和装卸设备之间运输集装箱或其他货物；叉车用于装卸托盘货物或在堆场内部短距离移动货物。

在货物到达码头之前，码头工作人员会提前获取货物信息，包括货物的种类、重量、体积、包装形式等。对于特殊货物，如危险化学品，会检查其是否符合运输和装卸的安全要求，例如是否有正确的危险标识、安全说明书等。

核对货物的数量，确保与提单或运输单据上记载的一致。这通常通过清点货物的箱数、件数或者托盘数来完成。

货物检查

装卸设备准备

人员安排

对于件杂货，如机械设备、钢材等，会根据货物的重量和形状采用不同的装卸方式。如果是小型机械设备，可以使用叉车将其从船舶货舱内叉出，然后放到拖车上运走。对于大型、重型的机械设备，如大型起重机的部件，则需要使用浮吊或者大型港口起重机进行吊装。吊装时，要使用合适的吊索具，如钢丝绳、吊带等，并确保吊点的位置正确，以保证货物在吊运过程中的平衡和安全。

岸桥将集装箱从船舶上吊起。岸桥的吊具会自动与集装箱的角件连接，然后将集装箱提升到一定高度，再将其平移到码头的拖车上。拖车将集装箱运送到码头堆场的指定位置，然后由堆场起重机（如轮胎式龙门起重机或轨道式龙门起重机）将集装箱从拖车上吊起，放置在堆场的合适位置进行堆放。

在装卸冷藏集装箱时，码头还需要提供电力连接，以确保冷藏集装箱在装卸过程中能够持续制冷。并且在堆放时，冷藏集装箱通常会被放置在便于连接电力和通风良好的位置。

以煤炭装卸为例，当船舶靠泊后，抓斗起重机将抓斗放下到船舶的货舱内。操作人员通过操纵起重机控制抓斗抓取煤炭，然后将抓斗提升并移动到码头的散货堆放区。在堆放区，抓斗打开，煤炭落下形成煤堆。

对于需要装车运输的散货，在码头还会设置装车设备。通过输送带将散货从堆放区输送到装车漏斗，然后将散货装入卡车。输送带的速度可以根据装车的进度进行调节，以确保装车的效率和准确性。

散货装卸

集装箱装卸

件杂货装卸

码头工作人员会记录装卸作业的详细情况，包括货物的装卸时间、装卸数量、设备使用情况、是否有货物损坏或其他异常情况等。这些记录对于后续的运输跟踪、费用结算和质量追溯等都非常重要。

如果在装卸过程中出现了货物损坏、设备故障等问题，要及时向上级报告，并按照规定的程序进行处理，如填写事故报告、通知保险公司等。

对装卸设备进行检查和维护。将装卸设备归位，例如岸桥要回到初始位置，抓斗起重机的抓斗要放置在合适的存放位置。同时，检查设备是否有损坏，如起重机的钢丝绳是否有磨损、设备的液压系统是否正常等。

清理装卸设备和作业现场。清除装卸设备上的杂物和灰尘，打扫作业现场的散落货物、垃圾等，保持码头的整洁和安全。

装卸完成后，要对货物进行再次检查。对于集装箱货物，检查集装箱的外观是否有损坏，如是否有凹陷、破损等情况。对于散货，检查堆放是否符合要求，例如散货堆的坡度是否合理，是否有坍塌的危险等。

核对货物的数量，确保在装卸过程中没有货物丢失或遗漏。对于件杂货，还要检查货物的堆放是否整齐、稳固，特别是对于一些容易滚动或倾倒的货物，如钢管、圆木等。